Crumble de pommes
Décembre 2022 a été un mois épique. La grippe m’a d’abord mis complètement ko. Ensuite, j’ai organisé deux réveillons de Noël. J’ai puisé au fond …
sucre
Gâteau pommes – châtaignes
Il me restait quelques vieilles pommes dans le frigo. D’habitude, j’en fais de la compote mais cette fois-ci j’ai voulu innover. Bien mal m’en a …
Gâteau rhubarbe-coco
Mars, ou le dernier combat de l’hiver face au printemps. Une dernière bataille de giboulées, mais tout le monde sait l’issue de ce combat : …
Marmelade d’oranges
Noël 2020 : un réveillon spécial. Pas de grandes fêtes, juste nous cinq et un chapon. Ma recette pour cette volaille prévoit de la badigeonner …
Biscuits de Norvège
Ces biscuits sont un souvenir de mon séjour en Norvège. La recette se trouvait sur un paquet de biscuit ; je l’ai traduite et adaptée. …
Tarte au sucre
En ce moment, il faut faire avec ce qu’on a et j’ai toujours de quoi faire une tarte au sucre à la maison. D’habitude, je …
Crumble aux prunes
Je voudrais partager avec vous une de mes recettes favorites : le crumble aux prunes. Nous avons un prunier dans notre jardin. Certaines années, ses …
Tarte aux quetsches
Lors de notre séjour dans les Vosges, nous faisons toujours un petit saut de l’autre côté des montagnes, en Alsace. Cette fois-ci, je n’ai pas …
Le temps de groseilles
Voici venu l’été et le temps de fruits au jardin. Cette année, pas de prunes ni de pommes, une nuit de gel a eu raison …
Le kouglof
J’aime préparer un petit déjeuner spécial pour le dimanche matin. Ici tout le monde a ses préférences. Les filles vont choisir des cookies aux pépites …