Il me restait quelques vieilles pommes dans le frigo. D’habitude, j’en fais de la compote mais cette fois-ci j’ai voulu innover. Bien mal m’en a pris !! Ratatinage complet en cuisine.
C’était bien parti pourtant, j’avais choisi des ingrédients intéressants : pommes, farine de châtaigne, sucre de canne, huile. Mais rien n’y a fait … j’y ai mis tout mon coeur et mon savoir et le résultat était caoutchouteux, une sorte de mi-cuit pas cuit et trop cuit, pas de goût sauf le petit goût acidulé des pommes !
Bref, il ne me restait plus qu’une chose à faire : s’amuser à le rendre en photo !
