Liste d’été 2019

bouquet coloré de fleurs des champs

En ce moment, je pense aux vacances, aux pique-nique et aux jours passés à ne rien faire ! Voici donc une liste d’été.  Quels sont mes projets pour ces vacances?  me reconnecter avec la nature aller me balader dans les Vosges P R O F I T E R du jardin, des enfants, des journées […]

Balade forestière

foret au printemps

  La nature est toujours là pour moi.  Surtout la forêt. Elle absorbe mes émotions et me remplit d’énergie positive.  Et l’autre jour, la lumière du printemps était si vive, si vibrante, que je me suis dit que tant que nous serions ensemble, nous serions heureux.      Partage

Un jour d’hiver

ciel bleu et branches couvertes de neige

J’adore l’hiver. Les longues nuits, le froid piquant, les bonnets, les écharpes et les moufles. J’aime me calfeutrer au coin du feu et regarder la neige tomber (ou la pluie…). J’aime le goût des chocolats brûlants au retour de l’école avec les enfants.  L’hiver est la saison où la nature dort, se repose, avant d’exploser […]

Ambiance hivernale

ambiance hiver : bouquiner dans le canapé

L’hiver s’est installé chez nous. Il fait froid, humide et gris. J’ai juste envie de rester au coin du feu, bouquiner sous une couverture moelleuse dans le divan et déguster des tranches de gâteau aux clémentines.  Cette semaine, j’ai réalisé le Clementine’s cake de Nigella.  Délicieux, fondant, une saveur douce-amère d’agrumes.  Parfait pour accompagner une […]

2019

vue de la plage de Tardinghen en hiver

Passer la fin d’année à la mer, c’est prendre conscience de la continuité du temps. Elle s’en moque la mer du 31 décembre, peu importe le jour,  la marée monte, la marée redescend. Passer le début de l’année nouvelle à la mer, c’est prendre conscience de la constance des choses. Lorsque tout le monde, à […]

Souvenirs d’été

Dans trois jours c’est l’automne. Je n’ai pas envie que cet été se termine. J’aime ces derniers jours de la saison où les journées sont chaudes, mais les nuits plus fraiches nous rappellent que bientôt ce sera le temps des châtaignes et des champignons.  J’ai envie de replonger dans cet été chaud, calme, au rythme […]

Un Paris-Brest

part de paris-brest

  Je me suis lancée dans la réalisation d’un classique de la pâtisserie française : le Paris-Brest.  Le Paris-Brest est un gâteau créé en hommage à la course cycliste du même nom, Paris-Brest-Paris. Il a une forme ronde, rappelant une roue de vélo. Les coureurs cyclistes qui relient Paris à Brest et reviennent ensuite à la […]