Gâteau rhubarbe et myrtilles
La rhubarbe et la myrtille sont souvent associées en cuisine pour leurs saveurs complémentaires. La rhubarbe, avec son goût acidulé, se marie parfaitement avec la …
Gâteau
Rouleaux à la cannelle
L’automne est synonyme pour moi, de brioche à la cannelle. J’adore les brioches, le kouglof, la brioche classique, les petits pains briochés etc … Cela …
Gâteau rustique à la rhubarbe
Il nous faut de la douceur en ce mois de septembre et un gâteau à la rhubarbe me semble une excellente idée; surtout que la …
Gâteau rhubarbe-coco
Mars, ou le dernier combat de l’hiver face au printemps. Une dernière bataille de giboulées, mais tout le monde sait l’issue de ce combat : …
Crumble aux prunes
Je voudrais partager avec vous une de mes recettes favorites : le crumble aux prunes. Nous avons un prunier dans notre jardin. Certaines années, ses …
Gâteau aux poires
Nous voici déjà en octobre, le mois où l’automne, avec ses pulls douillets et sa nature colorée, s’installe vraiment. Pour l’instant, octobre n’est pas synonyme …
Un Paris-Brest
Je me suis lancée dans la réalisation d’un classique de la pâtisserie française : le Paris-Brest. Le Paris-Brest est un gâteau créé en hommage …
Le kouglof
J’aime préparer un petit déjeuner spécial pour le dimanche matin. Ici tout le monde a ses préférences. Les filles vont choisir des cookies aux pépites …
Mes canelés
Il n’y a que deux ou trois ans que j’ai découvert les canelés. Ils ont pour moi le goût et le souvenir des vacances à …
Cake aux pépites de chocolat
Mardi dernier c’était le premier jour du printemps. Quoi de mieux pour fêter cette bonne nouvelle, que de préparer un cake aux pépites de chocolat …