Cookies au chocolat
Pour fêter le dernier jour d’école, nous avons fait des cookies. Tout chocolat. Parce que c’est meilleur. Tout simplement. Partage
Food
Déguster le printemps
20 mars. Equinoxe de printemps. J’avais envie d’une recette printanière et d’utiliser ce que j’ai au jardin, soit pas grand chose ! J’ai donc enfilé …
Crumble de pommes
Décembre 2022 a été un mois épique. La grippe m’a d’abord mis complètement ko. Ensuite, j’ai organisé deux réveillons de Noël. J’ai puisé au fond …
Le temps des confitures
Le temps des confitures de fraises est revenu. J’adore. Il ne me reste plus qu’à acheter quelques biscottes, me faire en grand café et prendre …
Conserves de tomates
J’ai toujours aimé faire des conserves. Sécher. Déshydrater. Confire. Mettre en bocal. Depuis des années, lorsque je fais mes confitures, je mets l’été en …
Gâteau rustique à la rhubarbe
Il nous faut de la douceur en ce mois de septembre et un gâteau à la rhubarbe me semble une excellente idée; surtout que la …
Marmelade d’oranges
Noël 2020 : un réveillon spécial. Pas de grandes fêtes, juste nous cinq et un chapon. Ma recette pour cette volaille prévoit de la badigeonner …
Biscuits de Norvège
Ces biscuits sont un souvenir de mon séjour en Norvège. La recette se trouvait sur un paquet de biscuit ; je l’ai traduite et adaptée. …
Pizzas au feu de bois, les premières
Encore un dimanche confinés tous à la maison. Une des choses qui me manquent le plus, dans mon confinement trois étoiles, c’est une grande balade …
Du potager à l’assiette: tarte tatin aux navets
Dans mon potager, j’ai semé des navets jaunes, pour faire des soupes, ou des ragoûts. En feuilletant un livre de cuisine, j’ai vu une recette …