Saumon gravlax et fin de l’hiver
Cet hiver enfin se termine, dans quelques jours, ce sera le printemps. Les signes ne trompent pas : les grues sont déjà passées en …
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Courge butternut
Je mange de moins en moins de viande, un peu à cause de mon esprit bobo-écolo mais surtout parce que je n’aime pas ça …
Lasagnes maison – cocoon #2
L’automne, la saison idéale pour cocooner. Cocooner : dorloter, protéger, garder à l’abri comme dans un cocon. S’envelopper de manière protectrice ou réconfortante. J’aime ma …
C’est l’automne, je mange des pommes
Qui n’aime pas les pommes ? Le crunch d’une pomme croquante à peine cueillie est peut-être une des plus grandes joies de l’automne. C’est donc …
Soupe aux brocolis – cocoon # 1
Nous y sommes. L’été est fini, c’est l’automne. L’automne, la saison idéale pour cocooner. Cocooner : dorloter, protéger, garder à l’abri comme dans un cocon. …
Tarte flambée
Comment ne pas profiter des belles soirées d’été pour cuire dans le four à bois? D’habitude, nous y cuisons des pizzas et puis du pain, …
Le temps de groseilles
Voici venu l’été et le temps de fruits au jardin. Cette année, pas de prunes ni de pommes, une nuit de gel a eu raison …
Sirop de sureau
Chez nous, en ce début du mois de juin, nous sommes en pleine floraison du sureau. J’adore cet arbuste sauvage que j’ai laissé s’installer bien volontiers dans …
Quelques fleurs…
Quelques fleurs reçues en cadeau, pour nous remercier d’être là, d’être amis, de faire partie de la famille. Quelques fleurs à l’histoire imaginée… pour une musicienne …
Chantilly aux fraises
C’est parti ! La saison des fraises est enfin arrivée par chez nous ! Cela sent déjà bon l’été et les vacances, la vie au grand …