Cûtes peures
Cûtes peures ce sont des poires cuites en wallon. J’ai eu la chance de trouver des poires de Saint Remy, l’autre jour à l’épicerie. Ces …
dessert
Crumble de pommes
Décembre 2022 a été un mois épique. La grippe m’a d’abord mis complètement ko. Ensuite, j’ai organisé deux réveillons de Noël. J’ai puisé au fond …
Gâteau rhubarbe-coco
Mars, ou le dernier combat de l’hiver face au printemps. Une dernière bataille de giboulées, mais tout le monde sait l’issue de ce combat : …
Crumble aux prunes
Je voudrais partager avec vous une de mes recettes favorites : le crumble aux prunes. Nous avons un prunier dans notre jardin. Certaines années, ses …
Tarte aux quetsches
Lors de notre séjour dans les Vosges, nous faisons toujours un petit saut de l’autre côté des montagnes, en Alsace. Cette fois-ci, je n’ai pas …
Chantilly aux fraises
C’est parti ! La saison des fraises est enfin arrivée par chez nous ! Cela sent déjà bon l’été et les vacances, la vie au grand …