Du potager à l’assiette: tarte tatin aux navets
Dans mon potager, j’ai semé des navets jaunes, pour faire des soupes, ou des ragoûts. En feuilletant un livre de cuisine, j’ai vu une recette …
Dans mon potager, j’ai semé des navets jaunes, pour faire des soupes, ou des ragoûts. En feuilletant un livre de cuisine, j’ai vu une recette …
Nous voici déjà en octobre, le mois où l’automne, avec ses pulls douillets et sa nature colorée, s’installe vraiment. Pour l’instant, octobre n’est pas synonyme …
C’est l’heure des citrouilles, potirons et autres potimarrons ! Dans mon potager, j’ai semé des potimarrons et non des potirons pour la simple raison qu’il …
Octobre est mon mois préféré, je crois. On ne regrette pas encore les chaleurs de l’été, ni le froid de l’hiver. On commence à apprécier …
Je mange de moins en moins de viande, un peu à cause de mon esprit bobo-écolo mais surtout parce que je n’aime pas ça …
Qui n’aime pas les pommes ? Le crunch d’une pomme croquante à peine cueillie est peut-être une des plus grandes joies de l’automne. C’est donc …
Nous y sommes. L’été est fini, c’est l’automne. L’automne, la saison idéale pour cocooner. Cocooner : dorloter, protéger, garder à l’abri comme dans un cocon. …